Kategorinin Öne Çıkanları

15

1

Image

Bahçe ve bisiklet sezonu açıldı
Özdilek Afyonkarahisar, bahçe ve bisiklet sezonunu açtı. Birbirinden renkli ve kullanışlı ürünlerle yaza merhaba diyen Özdilek, 26 Mayıs’a kadar mağaz..

2

Image

Ramazan ve Atatürk konulu sergi

Evciler Kaymakamı Abdullah Yüksel, Şehit Uzman Onbaşı Atakan Birgül Çok Programlı Anadolu Lisesinin yıl sonu sergisinin açılışını gerçekleştirdi...

3

Image

Özdilek’te bayram coşkusu


Özdilek Afyonkarahisar’da, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’na özel Greenbox etkinliği yapıldı. Cumhuriyetimizin kurucusu G..

4

Image

Greenbox etkinliği yapılacak


Özdilek Afyonkarahisar’da, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’na özel Greenbox etkinliği yapılacak. ..

5

Image

‘Gençlere büyük görev düşüyor’


Afyonkarahisar protokolü 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla mesajlar yayınladı...

6

Image

Ramazan etkinlikleri tam gaz

Özdilek Afyonkarahisar’da hafta sonu gerçekleşen ramazan etkinlikleri, 18–19 ve 25–26 Mayıs tarihlerinde de devam edecek. ..

7

Image

5 bin kişiye iftar yemeği

Afyonkarahisar Belediyesi, Ramazan boyunca iftar çadırları ve dağıtım noktalarında her gün 5 bin kişiye iftar yemeği verecek. Belediye Başkanı Me..

8

Image

Umreciler yola çıktı

Afyonkarahisar, Dinar ve Sandıklı ilçelerinden 160 kişi umre ibadeti için kutsal topraklara uğurlandı...

9

Image

Şehit Akkuş’a acı veda

Hakkâri’nin Derecik ilçesinde PKK/PYD terör örgütü mensuplarının saldırısı sonucu şehit olan İscehisar ilçesi Çalışlar köyünden Piyade Sözleşmeli..

10

Image

Frig Vadileri Bisiklet Turu ilgi gördü
Üç gün süren etkinliklere Afyonkarahisar Bisiklet İl Temsilciliği ile bisiklet toplulukları da büyük destek verdi



..

11

Image

Çizgi film kahramanı çocuklarla buluştu


Özdilek Afyonkarahisar Alışveriş Merkezi, sevilen çizgi film karakteri Aslan ve arkadaşlarını çocuklarla buluşturdu. İki hafta sonu boyunca ..

12

Image

‘Çocuklarımızı kurban etmeyelim’
Çocuk istismarları konusunda açıklama yapan CHP Afyonkarahisar Milletvekili Burcu Köksal, “İstismara karşı hangi partiden olursak olalım lütfen tek bi..

13

Image

‘Atatürk posteri neden asılmadı?’

Cumhuriyet Halk Partisi Afyonkarahisar Milletvekili ve Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlık Divanı Katip Üyesi Av. Burcu Köksal, Milli Eğitim B..

14

Image

2. Gastro Afyon Lezzet Festivali başladı
Afyonkarahisar’ın birbirinden lezzetli yöresel yemekleri ile ürünlerinin görücüye çıktığı 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali başladı.
..

15

Image

"Yumurta Müzesi" ilgi görüyor

Dünyanın altıncı "Yumurta ve Sanatları Müzesi"ndeki, farklı türlerden hayvanlara ait ve bir kısmı sanat eserine dönüştürülmüş yumurtalar ilgi gör..

16

Image

"Yumurta Müzesi" ilgi görüyor

Dünyanın altıncı "Yumurta ve Sanatları Müzesi"ndeki, farklı türlerden hayvanlara ait ve bir kısmı sanat eserine dönüştürülmüş yumurtalar ilgi gör..

17

Image

Düzenli’nin ruhuna mevlid okutuldu

Cansuyu Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, geçtiğimiz günlerde geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybeden Barış Adem Düzenli adına mevlid progr..

Ramazan ayının gözdesi Demirhindi ve Hurma | Gazete3.com.tr
Image

Ramazan ayının gözdesi Demirhindi ve Hurma


Geleneksel Osmanlı mutfağında yaygın olarak kullanılan ve 40 çeşit baharattan yapılan demirhindi Şerbeti, Ramazan ayında sofraları süslemeye hazırlanıyor. Sağlık açısından birçok faydası bulunan demirhindi Şerbeti, su ihtiyacını da gidermesiyle ramazan ayının en vazgeçilmezlerden. Uzun Çarşı’da hizmet veren Çamuroğlu Gıda Pazarı çalışanı İrfan Manap, demirhindi olarak da bilinen şerbet hakkında bilgiler verdi.
  GÜNCEL    17.05.2018 10:09:34


Fatma YILDIZ-özel

Çamuroğlu Gıda Pazarı çalışanı İrfan Manap, şerbetin yapılışı hakkında şunları söyledi: “Demirhindi meyvesinin bir gece önceden bir litre suda ıslatılarak bekletilmesi gerekiyor. Suda bekleyen demirhindi meyvesi suyu ile birlikte kaynatılacak büyük bir tencere alınır ve Demir hindinin kendisi ile narçiçeği, havlıcan, kabuk tarçın, zencefil, zerdeçal kaynatılır. İçerisine karanfil de atılır. Önce yüksek ateşte daha sonra da kısık ateşte toplam 2 saat kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Ekşimsi bir tadı olduğundan bu aşamada isteyen damak zevkine göre istediği miktarda tozşeker/pekmez ilave ederek biraz daha kaynatabilir. Tamamen soğuyup rengi çıkınca temiz bir tülbentten geçirilip cam şişeye doldurulur ve buzdolabında muhafaza edilir. Tüketirken de isteğe göre sıcak veya soğuk içilebilir. Servis yaparken içine buz, taze nane yaprağı veya limon dilimi ilave edilebilir. Susuzluk giderici olarak çok tüketilir. Akşam içildiği zaman gün boyu su ihtiyacımızı karşılıyor.” İlhan Manap, Afyonkarahisar’da özellikle ramazan ayında Demirhindi şerbetinin tüketiminin çok olduğuna dikkat çekti ve “Afyon’da satışlar iyi ve rağbet var ama çok satılan bir ürün değil. Normalde üç litre Demirhindi şerbeti için yarım kilo gerekiyor. Diğer yan ürünleri de 100 gr alıyorlar. Afyonkarahisarlılar şerbeti biliyor ve seviyor. ” dedi.

HURMA FİYATLARI 10 İLE 90 TL ARASINDA

Manap hurma hakkında ise: ‘’Tabi Ramazan denilince akla gelen ilk şeylerden biri ise hurmadır. Şu anda en çok tutulan Medine ve Kudüs Hurmaları bununla beraber paket şeklinde sattığımız ve dolapta tutulması gereken hurmamız da var. Bu hurmanın diğerlerinden farkı diğer hurmalar gibi dışarı da bekletilemiyor. Taze Hurmamızı dolapta muhafaza etmek ve soğuk yenilmesi gerekiyor. Burada herkesin damak tadına ve her bütçeye hitap eden hurmamız var. İlerleyen günlerde de halkımızın ilgisi artacaktır” ifadelerinde bulundu.

  GÜNCEL    17.05.2018 10:09:34

Yorum Birakabilirsiniz.


İlk Yorum Yazan Siz Olun..
25.05.2019
25.05.2019
25.05.2019
OZEL HABERLER