Kategorinin Öne Çıkanları

15

1

Image

Kuyu otomasyonu arızası
İscehisar ilçesinde önceki gün hizmete açılan jeotermal tesis, içerisinde yaşanan arıza nedeniyle dün kapatıldı. ..

2

Image

Döğer ilçe olmak istiyor
Cumhuriyet Halk Partisi Afyonkarahisar Milletvekili ve Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlık Divanı Kâtip Üyesi Av. Burcu Köksal, ilçe, belde ve köyl..

3

Image

Karlar temizleniyor
Sandıklı Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü tarafından ilçedeki kar yağışından vatandaşların olumsuz etkilememesi için ana arter ve yollarda tuzlama çalı..

4

Image

Sularımız temiz
Çay Belediye Başkanı Hüseyin Atlı, ilçedeki içme suyu analizlerinin yapıldığını ve suların kullanıma uygun çıktığını belirtti. ..

5

Image

Kitap okuma yarışması düzenlenecek
Dinar Belediyesi, Dinar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Eğitim Bir-Sen Dinar Temsilciliği arasında Bir Bilenle Bilge Nesil projesi kapsamında Kitap oku..

6

Image

Sandıklı’da toplu sözleşme sevinci
Sandıklı Belediye Başkanı Mustafa Çöl, belediyede çalışan işçilere haklarını vermek için üstün gayret sarf ettiklerini belirterek, yapılan sözleşmenin..

7

Image

Vatandaşlarla istişare
Belediye Başkanı Mehmet Zeybek, bu haftaki cuma namazını Çakır Mahallesi’nde kılarak, vatandaşlarla istişare etti. ..

8

Image

Acımız büyük
Dinar Belediye Başkanı Nihat Sarı Barış Pınarı Harekâtı Bölgesi’nde gerçekleştirilen bombalı araç saldırısında şehit olan 3 askerimiz için bir başsağl..

9

Image

MERMER ARTIKLARI yollarda kullanılacak
İscehisar Belediye Başkanı Ahmet Şahin, ilçedeki mermer ocaklarının artıklarının ilçe yolların yapımında kullanılacağını söyledi. ..

10

Image

Çocuklara özel tiyatro
Emirdağ Belediyesi tarafından düzenlenen “Sevimli Dostlar” adlı Tiyatro ve Müzikal Gösteri, öğrenciler tarafından beğeni ile izlendi. ..

11

Image

Metruk binalar yıkılıyor
Çay ilçesinde metruk binalar, belediye ekipleri tarafından yıkılıyor. ..

12

Image

İtfaiyecilere ilk yardım eğitimi
İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri tarafından Sandıklı Belediyesi bünyesinde görevli 20 kişilik itfaiye personeline ilkyardım eğitimi verildi...

13

Image

Belediyeden yeni hizmet
Emirdağ Belediye Başkanı Serkan Koyuncu, vatandaşların Emirdağ ilçesinde belediyenin yaptığı iş ve işlemleri takip etmeleri amacıyla belediyenin inter..

14

Image

Ücretsiz termal gezisi
Emirdağ Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nün düzenlediği Ücretsiz Kültür ve Turizm turları kapsamında vatandaşlar Bolvadin Heybeli Termal t..

15

Image

Desteklerimiz devam edecek
Minik öğrencileri makamında ağırlayan Çay Belediye Başkanı Hüseyin Atlı, çocukların daha kaliteli eğitim alabilmesi için belediyenin eğitime desteğini..

16

Image

Çevre temizliği devam ediyor
İscehisar Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü ekiplerince ilçe genelinde yürütülen temizlik çalışmaları kapsamında Ankara Caddesi temizlendi...

17

Image

Başkandan bisiklet hediyesi
Dinar Belediye Başkanı Nihat Sarı, AKÜ Dinar Meslek Yüksekokulu’nda eğitim gören 5 öğrenciye bisiklet hediye etti. ..

Hayatın yükünü birlikte omuzluyorlar | Gazete3.com.tr
Image

Hayatın yükünü birlikte omuzluyorlar


Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesinde 24 yıldır yöreye has mercimekli bükme, katmer ve haşhaşlı gözleme yaparak geçimini sağlayan Ali ve Rukiye Savaş çifti, ev ve iş hayatının yükünü birlikte omuzluyor.
  İLÇELER    25.04.2019 11:04:27

Omuz omuza vererek hem aynı iş yerini hem de hayatı paylaşan Ali (49) ve Rukiye Savaş (47) çifti, çalışma azimleriyle çevresindekilerin takdirini topluyor. Kazandıkları parayla iki evlatlarını da okutan çiftin kızlarının büyüğü üniversiteyi bitirerek bu yıl öğretmen olarak atandı, küçüğü ise lisede okuyor.
Ali Savaş, aklının erdiğinden bu yana kendi iş yerinde çalıştığını söyledi.

AĞIRLIK VERMEYE KARAR VERDİK

Bu işin baba mesleği olduğunu belirten Savaş, "Babam 1995'te tamamen bana devretti. Eşimle beraber yapıyoruz. Asıl mesleğimiz lokantacılıktı. Daha sonra babam devrettikten sonra eşimle bir gün düşündük, hamur işlerine ağırlık vermeye karar verdik. Katmerdir, haşhaşlı bükmedir, yöresel lezzetleri yapmaya başladık." diye konuştu.

ARAMIZDA İŞ PAYLAŞIMI VAR

Dükkanda her işi birlikte yaptıklarını anlatan Savaş, şöyle devam etti: "Eşim bana yardım ediyor ben de ona. Bükme ve katmerin hamurunu ben yoğururum. Patatesiydi, mercimeğiydi, peynirini, ıspanağını, bütün iç malzemelerini hazırlarım. Eşim de hamurları açar, içlerini koyar, ben pişiririm. Aramızda çok güzel bir iş paylaşımı var. Büyük kızımı okuttuk. Öğretmen oldu, Şanlıurfa'ya atandı. Küçük kızım lisede okuyor. İnşallah onu da bir meslek sahibi yapabilirsek biz de emekli oluruz."

"İÇİNDE EN UFAK BİR KATKI YOK"

Savaş, yöresel lezzetleri büyüklerinden gördükleri şekliyle yapmaya gayret ettiklerini dile getirerek, "Ninemizden, dedemizden gördüğümüz bükmeler bunlar. İçinde en ufak bir katkı yok. Sadece haşhaş, yağ, tuz ve suyla yoğruluyor. Biraz serttir ama gevrektir, orijinali bu." diye konuştu. Eşinin yine yöreye has erişte, mantı ve tarhana yaptığını aktaran Savaş, "Ben de yardım ederim erişte kesmesine. Elimi sürerim kesinlikle. Ankara'dan bile arayıp sipariş verenler oluyor. Biz de hazırlayıp, yolcu otobüsleri ile gönderiyoruz. Büyük kızım internete koymuş, bizi görenler siparişi veriyor." ifadelerini kullandı.

KIZLARIMIN BAŞARISI MEMNUN EDİYOR

Rukiye Savaş da evde boş durmak istemediği için 24 yıldır eşinin yanında çalıştığını belirtti. İlçede yaşayanların, yaptıkları ürünlere ilgisinin oldukça fazla olduğuna işaret eden Savaş, şunları kaydetti:
"Sabah iş yerini açıyoruz. Eşim hamuru yoğuruyor, iç malzemesini hazırlıyor. Çok zahmetli bir iş bizimkisi. Ürünlerimizde kendi tarlamızın haşhaşını kullanıyoruz. Bizim bükmelerimiz çıtır oluyor. Çok güzel bir diyalog var aramızda. Eşimle burada uyum içinde çalışmam dışarıdan çok dikkat çekiyor. Geri dönüşler çok güzel. Çevremizdekiler 'biz size özeniyoruz' diyorlar. Eşime destek olmamı seviyorlar. Bunları duymak çok güzel. Kazandığımız parayla çocuklarımızı okuttuk. Kızım bu yıl öğretmen olarak atandı. Küçük kızım da lisede okuyor. Çok şükür, az demeyip çok demeyip kimseye muhtaç olmadan geçiniyoruz. Kızlarımın başarısı beni daha çok memnun ediyor." >>AA

  İLÇELER    25.04.2019 11:04:27

Yorum Birakabilirsiniz.


İlk Yorum Yazan Siz Olun..
23.01.2020
23.01.2020
23.01.2020
OZEL HABERLER