Öne Çıkan

15

1

Image

‘Dinler arası savaşa fırsat verilmemeli’
Diyanet İşleri Başkanı Prof. Dr. Ali Erbaş, "Bu olay, sadece Yeni Zelanda'daki bir camiye girerek insanları, ibadet eden Müslümanları şehit etme şekli..

2

Image

‘Bolvadin bizim için önemli’

AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Av. İbrahim Yurdunuseven, Bolvadin ilçesini ziyaret etti. Yurdunuseven, Bolvadin’e çok önem verdiklerini ve ..

3

Image

‘Şeffaf ve dürüst olacağız’

Milliyetçi Hareket Partisi’nin üretken belediyecilik anlayışı ile ürettikleri projelerle Afyonkarahisar’ı yöneteceklerini söyleyen MHP Afyonkarah..

4

Image

Süper Amatör Lig’de gözler zirve mücadelesine çevrildi
Afyonkarahisar Süper Amatör Ligi’nde bugün iki, yarın dört karşılaşma oynanacak. Lider Bolvadin Belediyespor yarın Emirdağ deplasmanına çıkarken, en y..

5

Image

“Afyonkarahisar’ın yüzünü güldüreceğiz”

İYİ Parti Afyonkarahisar Belediye Başkan Adayı Dr. Mahmut Koçak, Yeşilyol esnafını ziyaret etti. “Afyonkarahisar’ın yüzünü güldüreceğiz” diyen Ko..

6

Image

Belediyespor, bu hafta deplasmanda
Basketbol Süper Ligi’nin 23.haftasında Afyon Belediyespor Pazartesi günü İstanbul deplasmanında Darüşşafaka Tekfen’in konuğu olacak.

..

7

Image

Bolvadin’de Nevruz kutlaması

Bolvadin ilçesinde düzenlenen Nevruz Bayramı’nda konuşan MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, “Cenab-ı Allah’tan temennim, baharın uyan..

8

Image

Sandıklıspor, DSİ Spor’u bekliyor
Son üç haftasına girilen Bölgesel Amatör Lig’de yarın Ankara DSİ Spor’a ev sahipliği yapacak olan Sandıklıspor, hazırlıklarını tamamlayıp maç saatini ..

9

Image

5 bin fidan dağıtıldı

21 Mart Dünya Ormancılık günü dolayısıyla Dinar Orman İşletme Müdürlüğü tarafından 5 bin adet badem ve iğde fidanı dağıtıldı...

10

Image

Teşkilat eğitimleri devam ediyor

Eğitim Bir Sen Afyonkarahisar Şube Başkanı Mustafa Arslan, teşkilat eğitimleri kapsamında iş yeri temsilcileriyle bir araya geldi. ..

11

Image

‘Desteklerinizi bekliyoruz’

Saadet Partisi Afyonkarahisar Belediye Başkan Adayı Hasan Hüseyin Uğurlu Beraberindeki Meclis Üyeleri ve İl Genel Meclis Üyesi Adayı Hamza Gümüşk..

12

Image

Müşterek meslek komitesi toplantısı

Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Müşterek Meslek Komitesi toplantısı gerçekleştirildi. ..

13

Image

Her yer lavanta kokacak

Evciler Kaymakamlığı tarafından ilçede başlatılan lavanta ekim projesi devam ediyor. ..

14

Image

‘Afyon’a muazzam yatırımlar yaptık’

Orman ve Su İşleri eski Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu, Afyonkarahisar’a yaptıkları baraj ve göletlerle arazilerdeki verimi arttırdıklarını ifade..

15

Image

Genç Erkekler Basketbolda TED Koleji şampiyon oldu


Okullararası Genç Erkekler Basketbol karşılaşmaları TED Afyon Koleji’nin şampiyonluğu ile sona erdi...

16

Image

‘Ayrım yapmayacağım’

31 Mart seçimleri için saha çalışmaları çerçevesinde Sahipata Mahallesi’nde vatandaşlarla bir araya gelen AK Parti Afyonkarahisar Belediye Başkan..

17

Image

‘İpi göğüsleyeceğiz’

Emirdağ’daki Nevruz kutlamaları ve partisinin programına katılmak için ilçeye gelen AK Parti Milletvekili Av. Ali Özkaya, “Başkan Adayımız Serkan..

BU YAZIYI TARIM BAKANI’DA OKUSUN | İbrahim Demirkan | Gazete3.com.tr
Image

BU YAZIYI TARIM BAKANI’DA OKUSUN

İbrahim Demirkan
19.07.2018
İnsanoğlu topraktan yaratılıp yine toprağa dönecektir.
Bugüne kadar bunun istisnası olmamıştır, zaten olması da teklif dahi edilemez.
Her canlı bir gün mutlaka toprağa gömülecek.
*
Ademoğlu toprak sayesinde hayatta kaldı.
Toprak, ne ekerseniz onu veren hatta bazen bire bin veren sadık bir dosttur.
*
Tarım ilk insandan son insana kadar varlığını sürdürecek yegane hayat sigortasıdır.
Üzerine tükürsekte,
Bağrına heybetli binalar saplasakta,
Altına devasa tüneller kazsakta,
Her tarafına kimyasal atık saçsakta,
Yine de bizi karşılar çiçek ile böcek ile…
*
Topraklar ve sular kirlenmeden hayvanlar ve insanlar mutmaindi.
Ürünler lezzetli ve sağlıklı idi.
Tarım ilacı dokunmamış meyveyi dalından koparıp yemek mümkündü.
Oysa şimdi zirai ilaç kullanılmış meyve ne kadar yıkanırsa yıkansın ilaçtan arındırmak mümkün değil.
Çünkü tarım ilaçlarının neredeyse tamamı yağda çözünen niteliktedir.
Çeşme suyu ile sular kesilene kadar yıkansa da tarım ilacı meyveden uzaklaştırılamaz.
Isırılan ilaçlı her meyve kansere bir adım daha yaklaşmaktır.
*
Öte yandan, genetiği ile oynanmış gıdalar geleneksel tarım felsefesini değiştirdi.
Göze hitap eden genetiği ile oynanmış ürünlerde bildik tat ve lezzet yok edildi…
*
Tarımın en önemli kolu hayvancılıktır.
Hayvansal protein insanın vazgeçemeyeceği ve sağlık açısından mutlaka tüketmesi zorunlu gıdaların başında gelir.
Sadece et değil aynı zaman süt ve süt ürünleri de mutlaka tüketilmesi tavsiye edilen besinlerdendir.
Bitkilerde olmayan ve sadece hayvansal ürünlerde olan proteinlerden yoksun kalan bir bünye de hastalıkların görülme sıklığı artar. VE o ülke hastanelerinde hasta sayısının artışından ve doktor yetersizliğinden söz edilir.
*
Doğumdan ölüme kadar tüketilecek tek gıdadır süt.
İlk sütü anneden alır bebek. Daha sonraki dönemlerde hayvansal süt ve süt ürünleri ile yaşamını idame eder.
*
Dünyada kişi başına yıllık süt tüketimi Ukrayna’da 125 litre, Avustralya’da 115 litre, Yeni Zelanda’da 111 litre ve ABD’de 85 litre iken bu oran Türkiye’de 25 litre kadardır, yani Avrupa’nın (100 litre) dörtte biridir.
*
Neden az süt içiyoruz?
Bunun nedenleri nelerdir?
*
Şu bir gerçek “Üretici kazanamıyor, tüketici pahalı diye al/a/mıyor”.
Bu tezadın sebepleri şunlardır;
Süt üretiminde en büyük maliyet unsuru yemdir.
İyi ve kaliteli yem süt verimi ve niteliğini artırır.
Maliyet oranı %41 ile %88 arasında değişir.
Ülkemizde en çok satın alınan yem (kaba ve kesif yemler) maliyeti önemli bir girdi teşkil etmektedir.
Üreticinin kendi yetiştirdiği yem maliyeti (gübre, tohum, pestisit, sulama) veya yem hammaddesi yetiştirmede arazi maliyeti (kiralık ya da arazi sahibi olma) gibi giderlerin yanında işçilik, gübreleme, makine, yakıt, sermaye gibi yem ile bağlantılı olan diğer maliyetlerde süt üretim aşamasında üreticinin cebinden çıkan para ile ilişkilidir.
*
Çiftlikte çalışan işçilere harcanan maliyet %4 ile %54 arasında değişir. Bu oran ortalama %19 maliyete yansır.
*
Ülkemizde maalesef süt işletmelerini ziyaretlerimizde müşahede ettiğimiz bir hususu burada ilgililerin dikkatine sunmak istiyorum;
İşçilik maliyetlerini düşürmek için çiftliklerde mülteci, ilticacı, sığınmacı insanların (Afgan, Suriyeli, Kırgız gibi) çalıştırıldığı gözlenmektedir.
Bu insanlar Türkçe’yi iyi bilmedikleri için iletişim sorunları yaşanmakta ve yapılacak işin eksik yapıldığı hissedilmektedir.
Eğitim eksikliğinden dolayı işçilerin hayvanlara kaba ve sert muamele ettikleri ve hayvanların strese maruz kalarak hayvan refahının etkilendiği görülüyor.
Hayvan refahı etkilenen ineklerin süt verimi ve sütün niteliği düşmektedir.
Ayrıca sigortasız veya kayıt dışı istihdamdan dolayı Türkiye ekonomisi zararlara uğratılmaktadır (kayıt dışı yabancı uyruklu işçiler yerli işsizlik oranını artırmaktadır).
Çiftlik ortamında insan sağlığını tehdit eden unsurlar konusunda bilinçsizlikten veya farkındalık yoksunluğundan dolayı insan sağlığı da olumsuz etkilenmektedir.
Çiftlik ortamında KOAH’tan kansere kadar maraz doğuracak birçok etken mevcuttur. Bu hususta çiftlik sahipleri ve çalışanların eğitilmesi tarım bakanlığı ve veteriner fakültelerinin ortaklaşa gerçekleştireceği mesleki eğitim kursları ile sağlanmalıdır.
Sağlıklı, kaliteli ve ucuz süt üretimi için üreticilerin eğitimi şarttır.
*
Veteriner Hekim giderleri süt üretiminde %10 civarında maliyete yansır.
Veteriner desteği olmayan işletmelerde birçok hastalıktan dolayı süt verimi düşmekte ve işletme zamanla zarar ederek iflas etmektedir.
Dolayısıyla her süt işletmesi mutlaka tam zamanlı veteriner hekim istihdam etmelidir.
*
Belki de çiğ süt üretim maliyetini en çok etkileyen girdi petroldür.
Mazot fiyatlarında meydana gelen sürekli artış her ne kadar süt fiyatına yansıtılmamaya çalışılsa da üreticilerinde bir dayanma noktası vardır.
O nokta aşılınca sütçülükten vazgeçen ineklerini satan üreticilerin sayısı artmaktadır.
*
Bir üretici 1 litre/1 kg çiğ süt satışından elde ettiği gelir ile 1.5 kg yem alması gerekir.
Eğer bu oran düşerse o işletmede karlılık düşer.
Şu an 50 kilogramlık bir çuval yem yaklaşık 80 liradır.
Bir kilogram süt yemi 1,6 TL iken 1 litre çiğ sütün fiyatı 1,53 TL’dir.
Bunun meali;
Çiftçi ürettiği 1 litre süt ile 1 kg yem dahi alamaz.
Tavsiye; çiğ süt litre fiyatı 2 TL dolaylarında olmalıdır.
*
Sektör ilgililerine,
Çiğ süt, petrol ve yem fiyatları makul bir dengede tutulduğunda herkes kazanacak.

Yorum Birakabilirsiniz.


İlk Yorum Yazan Siz Olun..
YAZARIN DIGER MAKALELERI
23.03.2019
23.03.2019
23.03.2019
OZEL HABERLER