“Her pastanın küçük bir hikayesi vardır”

AKÜ Aşçılık mezunu olduğunu söyleyen Canıtez, “Sektörde çalıştığım sırada mutfakta pastanede mutlu olduğumu gördüm ve bir kadın girişimci olmaya karar verdim. Butik pastacı olmak için ilk adımı attım ve bir instagram hesabı açtım. Butik pastacılık seri üretim yerine kişiye özel tasarımlarla yapılan pastaları kapsayan bir kavram. Bana göre her pastanın küçük bir hikayesi vardır. Sıklıkla çocuklar için doğum günü pastası tasarlıyorum. Pastanın pandispanyasında katkı maddesi kullanmıyorum. Bu sayede ev pastası tadında hazmı kolay pastalar elde ediyorum” diye konuştu. İşini severek yaptığına değinen Canıtez herkesi hayallerinin peşinden gitmeye davet etti. >>>Haber Merkezi