Gastronomi kenti Afyonkarahisar’da yeni mekanlar açılmaya devam ediyor. Son olarak Türk mutfağında farklı bir yeri olan midye ve kokoreç üzerine hizmet verecek yeni bir mekan açıldı. 3 genç girişimcinin açtığı mekanın kurdelesini iş dünyasının önderleri kesti.
Midye denince akla gelen Midyeci Yasin’in yeni şubesi Afyonkarahisar’da açıldı. Afyonkarahisarlı birbirinden farklı sektörde faaliyet gösteren 3 genç girişimciden Ramazan Arslan aslında uzman psikolog. Diğer girişimci Ali Çengel ise inşaat işi ile uğraşıyor. Salih Yıldız da iç mekan tasarımcısı. Mesleklerinin dışında farklı bir alanda Afyonkarahisar’a hizmet etmek için cesur bir adım atan 3 genç girişimci kokoreç ve midye üzerine bir işletmeyi hayata geçirdi.
“HAYIRLI VE UĞURLU OLSUN”
Afyonkarahisar Kent Merkezi’nde Gazlıgöl Caddesi üzerinde açılan işletmenin açılışına, AFSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Sayın, MÜSİAD Afyonkarahisar Şube Başkanı Ercan İşlek, EMİB Başkanı İbrahim Alimoğlu ve davetliler katıldı. Açılışta konuşan AFSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Sayın, “Gıda sektörü, yeme içme sektörü genel manada dünyada olduğu gibi Türkiye’de de, gastronomi şehri Afyonkarahisar’da da hızlı bir şekilde ilerlemeye devam etti. Burada da bir güç birliği yapılmış, 3 arkadaş güzel bir markayı Afyonkarahisar’a dahil etmiş. Güzel lezzetleri de sunuyorlar. Tebrik ediyoruz, hayırlı uğurlu olsun” dedi.
MEKANA İLGİ YOĞUN OLDU
MÜSİAD Afyonkarahisar Şube Başkanı Ercan İşlek ise, “Afyonkarahisar’a böyle bir mekan gerekliydi. Ramazan kardeşimize ve arkadaşlarına hayırlı ve uğurlu olsun” dedi. EMİB Başkanı İbrahim Alimoğlu da, gençlerin böyle bir girişimde bulunmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, işletmenin hayırlı ve uğurlu olmasını diledi. Açılış günü vatandaşların da mekana ilgisi yoğun oldu. Farklı çeşitlerde yapılan kokoreç ve midyelerden yemek isteyen yemek tutkunları uzun kuyruklar oluşturdu. Genç girişimcilerden Ramazan Arslan, farklı bir sektörde Afyonkarahisar’a iyi bir hizmet vermek istediklerini söyledi. İşyerinin isim sahibi olan Yasin Çıvak ise Afyonlulara midye şovu yaptı. Elleriyle açtığı midyeleri vatandaşlara ikram etti.