Zirvede Gaziantep, takipte Konya ve Hatay var
Şehirlerin kültürel mirasını ekonomiye kazandırmak amacıyla yapılan başvurular neticesinde güncellenen listede, Gaziantep 107 ürünle liderliğini uzak ara koruyor. Konya 89 ürünle ikinci sırada yer alırken, Hatay 64 tescilli ürünle Erzurum’u geride bırakarak üçüncülük koltuğuna oturdu. Listenin üst sıralarında yer alan diğer iller ise şu şekilde sıralandı:
-
Gaziantep: 107
-
Konya: 89
-
Hatay: 64
-
Erzurum: 61
-
Diyarbakır: 59
-
Afyonkarahisar: 56
-
Malatya: 52
-
Şanlıurfa: 50
Erzurum lezzet ve gelenekte çıtayı yükseltiyor
Üçüncülüğü kaptırmasına rağmen coğrafi işaretli ürün sayısını 61’e çıkaran Erzurum, gastronomi ve el sanatları alanındaki iddiasını sürdürüyor. Dünyaca ünlü Oltu Cağ Kebabı ve İspir Fasulyesi gibi lokomotif ürünlerin yanına son dönemde Erzurum Pastası (Babaanne Pastası), Patates Boranisi ve Kuru Kayısı Kaysefesi gibi yeni tesciller eklendi. Gastronominin yanı sıra Oltu Taşı ve Ehram Dokuma gibi el sanatları da şehrin kültürel kimliğinin en önemli koruyucuları arasında yer alıyor.
Sırada tescil bekleyen 25 yeni ürün var
Erzurum’daki STK’lar ve kamu kurumları, kaybedilen üçüncülüğü geri almak için tescil başvurularına hız verdi. Türk Patent Kurumu’nda inceleme aşamasında olan 25 ürünlük listede; Erzurum Enişte Tatlısı, Hınıs Fasulye Şekeri, Erzurum Bakırı, Çat Balı ve Erzurum Kahvaltısı gibi önemli değerler bulunuyor. Yetkililer, askıdaki bu ürünlerin tescillenmesiyle birlikte Erzurum’un sıralamada yeniden yükseleceğini öngörüyor.
Ekonomik katma değer ve dünya vitrini
Coğrafi işaret tescili sadece bir belge olarak değil, aynı zamanda ürünlerin taklitlerinden korunması ve yerel üreticinin desteklenmesi açısından hayati önem taşıyor. Erzurum’un tescilli lezzetleri, artık e-ticaret platformları ve ihracat kanalları üzerinden dünya pazarlarına açılarak yerel ekonomiye ciddi bir girdi sağlıyor.>>>İHA
