“Porsiyon kontrolünü kaçırmayın”

‘Az yiyorum ama kilo veremiyorum. Neden böyle oluyor?’ cümlesinin en sık duyulan cümlelerden biri olduğunu söyleyen Turan, “Beslenmede yapılan en büyük hata, sağlıklı besleniyorum diye porsiyon kontrolünü kaçırmak. Mesela bir danışanım her gün çok sağlıklı beslendiğini söylüyordu. Birlikte inceledik. Sabah granola ve yoğurt, ara öğün fit bar, salatada bol zeytinyağı tüketiyordu. Hepsi sağlıklı ama toplamda ihtiyacının çok üstüne çıkıyordu. Sağlıklı olması sınırsız yeme anlamına gelmez. Zeytinyağını mutlaka ölçüyle kullanın. Şekersiz ürünlere dikkat edin. Kuruyemişleri avuç avuç değil, küçük porsiyonla tüketin” diye konuştu.

“LİFLİ BESLENİN”

‘Gece acıkmak gerçekten açlık mı’ sorusunu yanıtlayan Turan, “Bu çoğu zaman değil. Bir danışanım vardı. Her gece 11 gibi mutfağa gidiyordu. Ama beslenmesine baktığımızda sabah neredeyse hiçbir şey yok. Gün boyu kahve tüketiyor ve akşam kontrolsüz yiyordu. Yani böyle bir durumda bu açlık değil, günün birikimi diyebiliriz. Gece yediğimiz şey çoğu zaman açlık değil, bir duygudur. Gün içinde yeterli protein alınması çok önemlidir. Bu tokluk sağlar. Lifli beslenin. Bu durum kan şekerini dengeler. Gece rutininizi değiştirin. Televizyon izleme ve atıştırma alışkanlığına dikkat edin. Ve kendinize gerçekten aç mıyım diye sorun” şeklinde değerlendirmede bulundu. >>>Haber Merkezi