Özel Fuar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Misci, teknolojinin beslenme üzerindeki etkisi hakkında açıklamalar yaptı.
Misci, “Teknolojinin gelişimi, özellikle hızlı yaşam temposuna ayak uydurmak isteyen bireyleri hazır ve işlenmiş gıdalara yönlendirmiştir. Bu durum, dengeli bir beslenme düzeni oluşturmakta zorlanan birçok kişinin karşılaştığı bir sorundur. Sosyal medya ve diğer dijital platformlar, görsel açıdan çekici ve popüler olan yiyecekleri öne çıkarmaktadır. Bu durum, bireyleri sağlıklı beslenme yerine görünümüne odaklanmaya yönlendirebilir” ifadelerine yer verdi. Misci, “Beslenme uygulamaları, kalori sayımından beslenme planlarına kadar birçok konuda destek sunsa da, aşırı kullanımı kişilerde obsesif davranışlara yol açabilir. Bu da sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmayı zorlaştırabilir. Teknolojinin getirdiği kolaylıklar, birçok kişinin sürekli oturarak geçirdiği uzun saatlere neden olmaktadır. Bu durum, metabolizmanın yavaşlamasına ve kilo artışına zemin hazırlayabilir. Diğer yandan, teknoloji sayesinde beslenme konusunda bilgiye erişim kolaylaşmıştır. Bireyler, sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenerek daha bilinçli tercihlerde bulunabilir” dedi.