Afyonkarahisar’ın ve Ege Mutfağı’nın eşsiz lezzetleri şef Hamza Kalkan’ın katkılarıyla Berlin’de tanıtıldı. Lezzetler, etkinliğe katılanlardan tam not aldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde Berlin’de düzenlenen Türk Mutfağı etkinliğinde şef Hamza Kalkan büyük bir rol üstlenerek Ege mutfağını misafirlere anlattı. Ege mutfağının sade ve bir o kadar da lezzetli yemekleriyle ünlü olduğunu kaydeden Kalkan kullanılan malzemelerin taze ve doğal olduğunu ifade etti. Kalkan, etkinlikte konuklara yemeklerin hazırlanışı ve tarifleri hakkında da geniş kapsamlı bilgiler vererek, Ege mutfağının tanıtımına önemli katkılar sundu.
12
22