Okullar, 9 Eylül 2024 Pazartesi günü yeni öğretim yılına merhaba diyecek. Uzmanlar, çocukların zihinsel ve fiziksel sağlığını korumak için beslenmenin kritik bir rol oynadığını belirtiyor. Dyt. Dilem İrkin, çocukların yaklaşık 8-10 saatlik açlık sürecinin ardından yeterli besin almadan okula başlamalarının, derslere adaptasyon ve öğrenme gibi süreçlerde sorunlara yol açabileceğini ifade ediyor.
İrkin, sabah erken uyanan ve kahvaltı fırsatı bulamayan çocuklar için pratik önerilerde bulunuyor: “Akmayan, kokmayan ve çocuğu rahatsız etmeyecek gıdalar hazırlamak önemli. Evde yapılan sandviç, mevsim meyveleri, kuru üzüm ve ceviz beslenme çantası için iyi birer seçimdir.” Özellikle kuru üzümün hızlı enerji sağladığını ve cevizin de çocukların beyin gelişimi için önemli olduğunu vurguluyor.
Öğle yemeği için de paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğini hatırlatan İrkin, okulda yemek servisi yoksa, uygun saklama koşulları altında sağlıklı sandviç, soğuk sebzeler, yoğurt ve salata gibi alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca öğünlerde mutlaka protein kaynağı olmasının öneminin altını çiziyor.
Son olarak Dyt. Dilem İrkin, sağlıklı büyüme için tencerde pişirilen sebze ve protein içeren yemeklerin akşam yemeklerinde tercih edilmesini ve çocuklar için uyku saatlerinin düzeninin de büyük önem taşıdığını söylüyor. Yeterli ve dengeli beslenme ile birlikte, çocukların gereken uyku düzenine sahip olmaları, fiziksel ve zihinsel sağlıklarının korunmasında hayati rol oynuyor.