“Tükettiklerimiz ve Tükenen Hayatımız”

İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsünden Doç. Dr. Yavuz Dizdar, AFSÜ Kitap ve Söyleşi Topluluğunun davetlisi olarak AFSÜ’de bir konferans verdi. Tıp Fakültesi Mavi Salonda düzenlenen konferansa çok sayıda akademisyen, idari personel ve öğrenci katıldı.

Topluluk Danışmanı Doç. Dr. Hasan Camcı’nın selamlama konuşmasının ardından sahneye çıkan İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsünden Doç. Dr. Yavuz Dizdar, yaklaşık iki buçuk saat süren etkinlikte kişisel eğitim hayatı ve akademik kariyerinde edindiği tecrübelerden örnekler vererek dengeli yaşam pratiklerini ele aldı. Her bireyin dünyaya, kendisine, ailesine ve diğer insanlara karşı sorumlukları olduğunu anlatarak, her konuda olduğu gibi tüketim alışkanlıkları ve özellikle beslenme konusunda da bilinçli hareket etmenin önemine dikkat çeken Doç. Dr. Dizdar, prensip olarak bilinçli beslenmenin, imkânlar ölçüsünde her ürünün doğalına erişmeyi benimsemek anlamına geldiğini söyledi. Serbest piyasa koşullarında tüketicileri göz ardı eden bazı gıda şirketlerinin besinler üzerinde yaptıkları oynamaların insan sağlığını ve doğayı tehdit ettiğini dile getiren Doç. Dr. Dizdar, organik etiketiyle pazarlanan ürünlere de temkinli yaklaşılması ve bu ürünlerin de bilinçli tüketilmeleri gerektiğini kaydetti. Konferans, katılımcıların sorularını yanıtlayan Dr. Yavuz Dizdar’a Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cengiz Sarıkürkcü tarafından şilt ve AFSÜ Kitap ve Söyleşi Topluluğu Danışmanı Doç. Dr. Hasan Camcı tarafından katılım belgesi ve çiçek takdim edilmesi ve anı fotoğrafı çekimi ile sona erdi.>>>Gazete3