İSTERSENİZ YAPACAĞINIZA İNANIYORUM.
Afyonkarahisar Yumurta Sektörünü tanıdığına inanan ve uzun yıllar Dünya Gazetesi ve yerel basın çalışmalarımda sektörü çok yakından takip eden bir gazeteciyimdir. İlimizde ki yumurta sektörünün en önemli aktörlerinin çoğu da bunu bilir zaten. Başlıkta, “Yumurta Üreticilerimize Sesleniyorum” derken bahsedeceğim konu bu güzel şehir adına bir dilek ve temenni aslında Şu an itibarıyla Türkiye’de en çok yumurtanın üretildiği şehir Afyonkarahisar diyebilir miyiz kesinlikle evet. Artık “Yumurtanın ’da Başkenti” olduk mu cevap tabi ki evet. Türkiye’de zincir marketler dahil, spot iç piyasa tedariki ve yurt dışı ihracat pastasında dilimimiz iyimi şükürler olsun cevap evet. Bu imkanları size sağlayan Afyonkarahisar için bir şey RİCA ediyorum ilimiz Yumurta Sektöründen. Lütfen, Türkiye’nin en büyük yumurta üreticisi şehrin de yaşayan herkese en ucuz fiyattan yumurta tüketmelerini sağlayın. Bu dediğim belki Türkiye geneli için keşke olsa imkansız ama İlimiz için oldukça kolay olacağını biliyorum. Bu şehrin insanlarına, “Yumurtanın Başkenti” Afyon’da en ucuz yumurtayı biz Afyonlular tüketiyoruz gururunu yaşatın; onların Türkiye’nin dört bir tarafındaki yakınlarına bu övünmeyi lütfen verin bunu yapabilirsiniz. Ticaret Borsamız, Ticaret ve Sanayi Odamız, Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliğimiz, Bakkallar Odamızın bu konuda destek vereceklerine inanıyorum. Zincir Marketler ne olacak düşünmeyin. Afyonkarahisar yumurta maliyetlerinin güncellenmesiyle zincir marketler en büyük destekçi olacaktır. Zincir marketlerin, Ülke genelinde yerel ekmek satış fiyatı aynımı hayır. Ekmeği her İlde ki fırınlardan tedarik ediyor ve her ilin ekmek satış fiyatını uyguluyorlar bu mantıkla yaklaşın zincir marketlere. Lütfen bir bakın. Çocuklarına her gün bir yumurta yedirmesi gereken aileler çocuklarına artık her gün bunu yapamıyor az sayıda yediriyor, haftada en az iki, üç yumurta yemesi gereken yaşlılar bunu yapamıyor çünkü fiyat orta ve dar gelirlinin doya doya aldığı düzeyde değil. Maliyetler demeyin bu şehrin ucuza tüketimi için lütfen bunu bir düşünün. Şimdi koyu harflerle yazdığım satırlara bir göz atın.. Belki bir çoğunuz biliyordur ama kamuoyu ile paylaşmış olalım. Türkiye genelinde ve tabi ki İlimizde dahil tüm yapılan kan testlerinde toplumun çeşitli vitamin ve mineral alımlarında düşük sonuçlar çıkıyor. Özellikle çocuklar ve yaşlılar en başta geliyor. Hekimler SGK kapsamında ödenen takviye gıda ilaçlarıyla destekliyor, SGK kapsamında olmayan takviyeler çok pahalı ve herkes ulaşamıyor, internette merdiven altı takviyeler cirit atıyor. Yumurta bir çok değerli vitamini içinde barındırıyor, Türkiye için tekrar söylüyorum belki şu an imkansız ama İlimiz için her vitaminden zengin yumurtayı herkesin fazla alıp ulaşabileceği bir fiyat oranına getirip en azından meydana gelen vitamin açığını ilimizde kapatmaya bir nebze de olsa siz katkı sağlayın. Çünkü yumurta üretiminde Türkiye’de en büyüğüz. Bu ricam aynı zamanda hayvansal protein içeren İlimizde ki diğer ET ve SÜT sektörü ve PATATES üreticileri içinde geçerli. Lütfen sizde ne yapabiliriz bu güzel şehir için diye düşünün. Ayrıca bu konuyla ilgili, İlimiz yumurta üreticilerimiz, İlimiz Sivil Toplum Kuruluşları Başkanlarının her türlü düşünce, değerlendirme ve yorumunu bana ulaştıklarında virgülüne dokunmadan bu satırlara taşıyacağımı ayrıca belirtmek istiyorum. Son olarak İlimizde çok az sayıda üretici şarküterinin Yumurta fiyatını hesaplı vermeye çalıştığını biliyorum ve teşekkür ediyorum benim ricam şehrin her marketi ve bakkalında aynı olması. Kısacası ben bir gazeteci olarak, “Unesco Gastronomi” Şehri unvanına sahip olan bu güzel şehrin insanlarının kendi sınırları içinde üretilen bir çok ürünü en uygun fiyattan satın alma ve tüketme hakkının gururunu ve övüncünü yaşamalı diye düşünüyorum. SELAMLARIMLA