Nöbetçi Eczaneler
TROPİKAL İKLİM MEYVESİ DEĞİŞEN HAVA ŞARTLARIYLA ARTIK TÜRKİYE’DE
Genellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi tropikal iklim kuşağında yer alan Uzak Doğu ülkelerinde görmeye alışık olduğumuz içi sarı karpuz, dünya genelinde yaşanan iklim değişikliğinin de etkisiyle artık ülkemiz topraklarına uyum sağladı. Ziraat mühendisi olan Adanalı üretici Süleyman Sertli’nin girişimleriyle üretimine başlanan bu özel karpuz, Adana genelinde 110 dönüm, Türkiye genelinde ise toplam 300 dönüm alanda ticari olarak ekildi. Tarladaki üretim aşamasında ise ilginç bir yöntem izleniyor; her bir normal Adana karpuzunun yanına üç tane sarı karpuz ekiliyor ve tozlaşma normal karpuzlar sayesinde sağlanıyor. Kırmızı karpuza rengini veren likopen maddesi yerine bu karpuzda, ona sapsarı rengini veren “beta-karoten” adlı özel bir bitki pigmenti bulunuyor.
DÖNÜM BAŞINA DAHA FAZLA VERİM SAĞLIYOR
İçi sarı karpuz, sadece rengiyle değil tarladaki yüksek verimliliğiyle de çiftçilerin yeni gözdesi olmaya aday görünüyor. Geleneksel tarım yöntemleriyle ekilen normal bir karpuz tarlasından dönüm başına ortalama 4-5 ton ürün elde edilebilirken, Tropical Sunshine çeşidinde bu oran dönüm başına tam 7 tona kadar yükseliyor. Bu yüksek rekolte gücü, üreticinin birim alandan çok daha fazla ürün alarak kazancını katlamasına olanak tanıyor.
TARLADAKİ SATIŞ FİYATI NORMAL KARPUZU İKİYE KATLADI
Sarı karpuzun piyasaya sunacağı yüksek katma değer, tarladaki satış fiyatlarına da şimdiden yansımış durumda. Adana’da normal kırmızı karpuzun kilogram fiyatı tarlada şu sıralar 14-16 lira arasında alıcı bulurken, içi sarı karpuzun hasat zamanı kilogramının 25-30 lira arasında alıcı bulması bekleniyor. Üretici Süleyman Sertli, ürünün piyasadaki mevcut arzının az olması ve yoğun talep görmesi nedeniyle pazarda çok daha yüksek değerlere ulaşacağını tahmin ettiklerini ve çiftçilerin bu ürüne olan ilgisinin her geçen gün arttığını belirtti.
TADI VE AROMASI ADANA KARPUZUYLA AYNI KALİTEDE
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan da Adana’nın ürün çeşitliliği ve tarımsal potansiyel açısından Türkiye’nin lokomotifi olduğunu vurgulayarak yeni ürün hakkında değerlendirmelerde bulundu. Başkan Doğan, içi sarı karpuzun rengi farklı olsa da tat, aroma ve lezzet olarak meşhur Adana karpuzunun kalitesini aratmadığının altını çizdi. Önümüzdeki günlerde ilk hasadı yapılarak büyük şehirlerdeki lüks manavlarda ve market zincirlerinde yerini alacak olan sarı karpuzun, tüketiciden rağbet görmesi halinde önümüzdeki yıllarda Çukurova genelinde ekim alanlarının katlanarak artması bekleniyor. >>>İHA