Nöbetçi Eczaneler
Mısırlıoğlu, Et ve Süt Kurumu tarafından açıklanan fiyatlara göre tosun karkas etinin kilogramının 600 TL, düvenin 530 TL, ineğin ise 470 TL olarak belirlendiğini hatırlatarak, bu rakamların market ve kasap tezgâhındaki fiyatlara kısa süre içinde çok daha yüksek oranlarda yansıyacağını ifade etti.
“Bugün devlet üreticiden tosunun karkas kilogramını 600 liradan alıyor. Karkas etin kemiksiz ete dönüşüm süreci, işleme, nakliye, depolama, işletme giderleri ve kâr marjları eklendiğinde bunun tüketiciye yansıması katlanarak artıyor. Bugün 600 liralık karkas etin yarın kasapta 1.000 liranın üzerinde satılması sürpriz değildir. Eğer üreticiyi destekleyen adımlar atılmazsa etin kilosu 1.300 TL’ye çıkarsa kimse şaşırmamalıdır.”
Hayvancılık sektöründe en büyük sorunun maliyetler olduğunu vurgulayan Mısırlıoğlu, besicinin yem, saman, arpa, elektrik, mazot ve işçilik giderleri altında ezildiğini söyledi.
“Bir besici bugün hayvanını kesim aşamasına getirene kadar çok ağır maliyetlerle mücadele ediyor. Yemin, mazotun, elektriğin fiyatı sürekli artarken üreticinin kazancı aynı oranda artmıyor. Bu nedenle birçok üretici hayvan sayısını azaltıyor, bazıları ise tamamen üretimden çekiliyor.”
Afyonkarahisar’ın Türkiye’nin önemli hayvancılık merkezlerinden biri olduğunu belirten Mısırlıoğlu, üreticinin desteklenmemesi halinde et krizinin daha da büyüyeceğini söyledi.
“Bugün üretici para kazanamazsa yarın hayvan yetiştirecek insan bulamayacağız. Ahırlar boşalıyor, gençler hayvancılıktan uzaklaşıyor. Üretimin azaldığı yerde fiyatların yükselmesi kaçınılmazdır. Bunun sonucu da vatandaşın ete ulaşamaması olacaktır.”
Küçükbaş hayvan fiyatlarının da yükseldiğine dikkat çeken Mısırlıoğlu, kuyruksuz kuzunun kilogram fiyatının 600 TL olarak açıklandığını hatırlatarak, hayvancılıkta maliyet baskısının tüm sektörlere yansıdığını ifade etti.
“Bugün üretici kazanamıyor, tüketici ise pahalıya almak zorunda kalıyor. Bu sistem ne üreticiyi ne de vatandaşı koruyor. Kazanan sadece aradaki aracılar oluyor.”
İthalata dayalı politikaların çözüm olmadığını belirten Mısırlıoğlu, hükümete çağrıda bulundu:
“Türk çiftçisini ve Türk besicisini desteklemek zorundayız. Yerli üretimi güçlendirmeden, maliyetleri düşürmeden ve üreticiyi korumadan et fiyatlarını düşürmek mümkün değildir. Bugün gerekli adımlar atılmazsa yarın kasap vitrinlerinde 1.300 TL’lik et fiyatlarını konuşuyor olacağız.” >>>Haber Merkezi