Nöbetçi Eczaneler
Onlarca işletmede hijyen ve etiket kontrolü
Denetimler kapsamında İhsaniye genelinde 10’a yakın gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktası ziyaret edildi. Uzman ekipler tarafından yapılan incelemelerde; işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, ürünlerin saklama şartları, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri tek tek kontrol edildi. Mevzuata aykırı durumların tespiti için 5996 sayılı kanun çerçevesinde detaylı raporlar tutuldu.
Hedef güvenilir gıda arzı
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin temel amacının tüketici sağlığını en üst düzeyde korumak olduğu belirtildi. Açıklamada, “Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşması için il genelindeki tüm işletmelerde kontrollerimiz aralıksız sürecek. İhsaniye’deki denetimlerde sadece kontrol yapmıyor, aynı zamanda işletme yetkililerine hijyen kuralları ve gıda güvenilirliği konularında eğitimler veriyoruz” ifadelerine yer verildi.
Mevzuata uygun üretim için bilgilendirme
Denetimler sırasında yalnızca cezai işlem değil, bilgilendirme faaliyetleri de ön plana çıktı. İşletme sahiplerine ve çalışanlara, üretimden satış sürecine kadar uyulması gereken kritik hijyen kuralları hatırlatıldı. Müdürlük, bu tür saha çalışmalarının gıda işletmelerinde standartların yükseltilmesi ve mevzuata uygunluğun yaygınlaştırılması adına hayati önem taşıdığını vurguladı.>>>İHA